- 250gr tepung beras
- ½ butir kelapa diparut
- ½ sdt garam
- 600cc santan
- Untuk kuah 500cc santan manis
Cara membuat kue serabi:
- Campur tepung beras, kelapa dan garam
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk sampai kalis
- Adonan dipukul-pukul selama 3 menit
- Tuangkan adonan kedalam cetakan, tunggu sampai berlubang baru kemudian ditutup
