Resep Membuat Kue Karamel

Bahan:

• 250gr gula pasir digosongkan, sebelum dingin diberi air dingin 1 gelas belimbing aduk hingga rata
• 1ons mentaga dicairkan
• 1 bungkus vanili
• 1 sdt soda kue
• 1 sachet susu kental
• 1 gelas tepung terigu
• ½ gelas tepung kanji
• 4 butir telur

Cara Membuat Kue Karamel:

1. Campur soda kue dan susu kental  hingga rata, lalu sisihkan
2. Campur tepung kanji dan tepung terigu hingga rata, lalu sisihkan
3. Ditempat lain, aduk telur sampai encer dan masukkan campuran tepung
4. Aduk sampai lumer, dan masukkan satu  per satu campuran soda kue dan susu, mentega cair, lalu gula
5. Aduk terus sampai rata, sebelum dicetak saring dahulu adonan tersebut dan oven selama 20 menit dengan api kecil

Selanjutnya »»

Resep Kue Singkong Pandan

Bahan:

• 250gr singkong, kukus dan haluskan
• 250gr tepung terigu
• 125gr gula halus
• 2lt santan kental hangat
• ½ sdt garam
• 4 butir telur
• ½ sdt vanili bubuk
• ½ sdt pasta pandan
• 1 sdm margarin untuk olesan

Cara Membuat Kue Singkong Pandan:

1. Kocok gula, telur, garam, dan vanili sampai mengembang
2. Masukkan singkong dan tepung terigu lalu tuang santan sedikit demi sedikit aduk rata
3. Ambil ¼ adonan tambahkan pasta pandan aduk rata
4. Tuang adonan putih ke dalam cetakan yang telah diolesi margarin lalu tuang adonan pandan diatasnya dan aduk secara acak seperti marmer
5. Panggang dalam oven selama 30 menit

Selanjutnya »»

Resep Kue Kecipir Wijen

Bahan:

• 200gr tepung ketan
• 50gr gula halus
• 50gr wijen
• ¼ sdt soda kue
• 3 butir telur
• ¼ sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kecipir Wijen:

1. Kocok telur, gula, garam hingga mengembang
2. Masukkan tepung ketan, soda kue dan wijen, aduk hingga rata
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan
4. Masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam minyak dingin lalu goreng diatas api sedang hingga kecoklatan

Selanjutnya »»

Resep Kue Pan-Cake

Bahan:

• 250gr terigu
• 100gr mentega cair
• 100gr gula pasir
• 2 butir telur
• 200-250cc susu murni
• 1 sdm fermipan
• ½ sdt garam

Cara membuat kue pan-cake:

• Semua bahan dicampur jadi satu
• Lalu diaduk (dimixer) sampai tercampur rata
• Diamkan selama 30 menit
• Siap untuk dipanggang

Selanjutnya »»