Monday, July 30, 2012

Resep Martabak Malabar

Bahan untuk kulit:
  • 1 sdt tepung kanji (sagu)
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 butir telur
  • ½ gelas air
  • Garam secukupnya

Bahan untuk isi:
  • 2 batang daun bawang diiris halus
  • 1 butir bawang bombay diiris halus
  • 1 butir telur
  • ½ ons daging cincang
  • Lada
  • Garam
  • vetsin

Cara membuat:   
  1. Aduk semua bahan kulit menjadi satu, masak seperti membuat telur dadar
  2. Masukkan adonan  isi ditengahnya, lipat kulit menjadi 4, bolak-balik hingga matang

Entri Populer 7 Hari