Resep Membuat Kue Karamel

Bahan:

• 250gr gula pasir digosongkan, sebelum dingin diberi air dingin 1 gelas belimbing aduk hingga rata
• 1ons mentaga dicairkan
• 1 bungkus vanili
• 1 sdt soda kue
• 1 sachet susu kental
• 1 gelas tepung terigu
• ½ gelas tepung kanji
• 4 butir telur

Cara Membuat Kue Karamel:

1. Campur soda kue dan susu kental  hingga rata, lalu sisihkan
2. Campur tepung kanji dan tepung terigu hingga rata, lalu sisihkan
3. Ditempat lain, aduk telur sampai encer dan masukkan campuran tepung
4. Aduk sampai lumer, dan masukkan satu  per satu campuran soda kue dan susu, mentega cair, lalu gula
5. Aduk terus sampai rata, sebelum dicetak saring dahulu adonan tersebut dan oven selama 20 menit dengan api kecil